БАКЛАЖАНЫ
посадка, уход, болезни и вредители




Растение баклажан, или паслен темноплодный (лат. Solanum melongena), или бадриджан, или синенький – вид травянистых многолетников рода Паслен, в диком виде произраставших в Южной Азии, Индии и на Среднем Востоке.

Этот овощ стали вводить в культуру полторы тысячи лет назад, о чем свидетельствуют древние тексты на санскрите. Распространять баклажаны по миру начали арабы: они завезли их в Африку в IX веке нашей эры. Европейцы узнали овощ баклажан в середине XV века, но в постоянный обиход синие вошли только в XIX столетии.

Высота кустика баклажана варьируется от 0,4 до 1,5 м. Большие очереднорасположенные листовые пластины имеют шершавую поверхность, они окрашены в зеленый цвет иногда с фиолетовым оттенком. Полузонтиковидные соцветия состоят из 2–7 цветков, которые также могут быть и одиночными. В поперечнике обоеполые фиолетовые цветки достигают 20–25 мм. Цветение наблюдается в июле–сентябре. Плод представляет собой крупную ягоду цилиндрической, округлой либо грушевидной формы, в длину он может достигать около 0,7 м, а в поперечнике примерно 0,2 м. Весят плоды около 1 килограмма, они обладают блестящим либо матовым темно-фиолетовым окрасом. Внутри них находятся плоские маленькие семена коричневатого окраса, созревают они в последние летние либо первые осенние недели.

Не каждый огородник имеет в своем хозяйстве баклажаны. Выращивание и уход в открытом грунте за этой культурой незнакомы многим. Да, в России баклажаны начали выращивать не так давно, потому что климат некоторых регионов не совсем подходит для этой пасленовой культуры.

Именно поэтому важно предварительно подобрать оптимальный сорт, а также изучить некоторые правила посадки и ухода — только в таком случае можно получить хороший урожай полезных плодов.

УСЛОВИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ 

По сравнению с другими овощными культурами, баклажаны являются наиболее капризными. Именно поэтому специалисты рекомендуют обеспечить для них следующие условия:

Растению требуется продолжительный световой день (обычно около 11-12 часов). При этом важно обеспечить для него максимально яркое освещение.

Если температура воздуха опускается ниже 20 градусов, то прекращается активный рост побегов (исключением являются морозоустойчивые сорта).

Кроме того, эта овощная культура не переносит весенних заморозков.

Растение нуждается в плодородной, хорошо взрыхленной почве, поэтому подготовку грунта начинают за некоторое время до посадки.

Баклажанам требуется регулярный полив, потому что сильная засуха способствует отмиранию цветоносов.

Если у вас нет дополнительной подсветки, то советуем остановить свой выбор на раннеспелых сортах и высаживать их на рассаду в начале-середине марта, когда световой день естественным образом удлиняется: Бибо, Алексеевский,Бегемот, Касатка, Максик, Мечта огородника, Король севера, Квартет, Сиреневый туман, Солярис, Чёрный красавец, Фиолетовое чудо, Щелкунчик

Из среднеспелых сортов можем порекомендовать:Алмаз, Лебединый, Матросик, Полосатый рейс

Продолжительность созревания скороспелых сортов 100 суток с момента появления сеянцев. У позднеспелых сортов срок созревания около 150 суток. Высев семян на рассаду рекомендуется производить в первой половине марта, при этом нужно учесть, что во время высадки баклажан в открытую почву земля должна прогреться минимум до 18 градусов, при этом высаживать можно только ту рассаду, которой не меньше 75 суток.

ПОСЕВ СЕМЯН

Семена данного растения нуждаются в предпосевной подготовке. Опытные огородники рекомендуют, выбрать посевной материал второго, а не первого года хранения, так как он отличается большей жизнеспособностью

Шаг первый: дезинфицируем семена. Посадочный материал рекомендуется залить теплым чуть розовым раствором марганца на несколько часов. Это позволит защитить всходы от различных заболеваний.

 Шаг второй:для активизации семян их необходимо на три дня погрузить в раствор гумата калия (3%). Потом их по одному высаживают в индивидуальные горшочки либо кассеты.



Их нужно заполнить увлажненным субстратом, в состав которого входит перегной (20%), верховой торф (60%), опилки либо песок (5%), биогумус (5%) и дерновая земля (10%). В почвосмесь семена нужно заглублять всего на 10 мм. Когда посев будет произведен, субстрат следует утрамбовать, после чего емкость сверху накрывают стеклом либо пленкой.

Важный момент! Все эти компоненты перемешивают за двое суток до предполагаемой посадки.

Шаг третий: ёмкости с семенами накрываем слоем пленки и отправляем в теплое место, где температура воздуха будет около 23-25 градусов. Для таких целей можно использовать фито-лампу, имитирующую солнечный свет.

Шаг четвёртый: после появления всходов, переносим емкости с рассадой в теплое помещение (при температуре 20-22 градуса). Такой температурный режим следует сохранить до момента посадки в открытую почву.


Существует скоростной способ посева баклажанов - в кипяток.
Берём емкость с грунтом, семена раскладываем по поверхности грунта.
Кипятим воду и поливаем землю с семенами кипятком, но не крутым, а через несколько минут после кипения.
Земля должна быть увлажнена, но не доводим до болота.
В данном способе мы семена не заглубляем, а оставляем на поверхности.
Накрываем парничок крышкой и ставим в тёплое место.
Если семена качественные, то обычно всходы появляются на 3-4 день 100 %



Так же баклажаны хорошо сеять в торфяные таблетки и отдельные стаканчики, чтобы избежать пикировки, которые эти растения не любят

Если мы всё-таки совершали посев в общую ёмкость, то встаёт вопрос о пикировке баклажанов

Начинаем пикировать когда у растений появилось два настоящих листочка

Когда у сеянцев появляется 1 либо 2 настоящих листовых пластины, их нужно пересадить путем перевалки, при этом используют индивидуальные горшочки большего объема (диаметр около 10–12 сантиметров). Эту процедуру можно назвать пикировкой. Перед пересадкой рассаду хорошенько поливают, после чего растеньица аккуратно вытаскивают вместе с комом земли из старых горшков и помещают в новые



подкормка рассады

Если для посева рассады была использована плодородная почва, то подкармливать ее не нужно. Если же в субстрате содержится небольшое количество питательных веществ, то рассаду надо будет 2 либо 3 раза подкормить слабым раствором Кристаллина (на 1 ведро воды от 12 до 15 грамм).

Хорошо себя зарекомендовал препарат Атлет

Проводить первую подкормку необходимо в период, когда у ростков появится по 2-3 листочка. Вместе с поливом в почву вносят аммиачно-нитратное удобрение, суперфосфат, сульфат калия. Следующая подкормка потребуется через 14 дней, грунт насыщают суперфосфатом и калиевой солью.

Подкармливать пикированные растения начинают спустя 7 дней.

Универсальная подкормка для баклажанов:
Первая минеральная подкормка: на 1 л воды берём 1 г калия, 1 ч л древесной золы, 0.5 ч л селитры и 4 г суперфосфата

Вторая органическая подкормка(через 10 дней после 1)- берём 1 часть куриного помёта(гранулы или перебродивший) и 15 частей воды. Настаиваем 1-3 дня и поливаем.

Третья подкормка: за неделю до высади удобряем суперфосфатом

полив

Молодым росткам необходим постоянный полив. При этом следует учитывать, что по мере их роста эта потребность тоже увеличивается. Почву увлажняют только теплой очищенной или дождевой водой. Вместо обычного полива рекомендуется делать опрыскивание из пульверизатора.



освещение

Не менее значимым пунктом является освещение, поэтому емкость с ростками лучше всего поставить на подоконник, куда попадают лучи солнца. В пасмурную погоду рекомендуется переставить всходы под лампу.
Ёмкости с рассадой следует поворачивать к солнцу, чтобы она не начала клониться на одну сторону

закаливание рассады

За две недели до высадки сеянцев в открытый грунт их начинают закаливать: постепенно понижают температуру содержания, доведя ее в результате до 14-15 ºC. Последние пару дней перед посадкой сеянцы должны проводить на свежем воздухе весь световой день, а если во дворе тепло, то можно оставить рассаду на улице на всю ночь. Закаливающие процедуры повышают устойчивость сеянцев к ветру, приспосабливаемость к прохладной температуре и прямым солнечным лучам.

Рассаде, которая в дальнейшем будет выращиваться в теплице, закалка не нужна.

Когда сажать баклажаны в грунт.

Основные условия для пересадки сеянцев на грядку – температура почвы в пределах 18 ºC и возраст рассады 2-2,5 месяцев с момента появления всходов. Сеянцы должны достигать высоты 16-25 см, иметь 8-10 настоящих листьев, а, возможно, и несколько бутонов. Желательно, чтобы угроза возвратных заморозков к моменту высадки рассады уже миновала. То есть, оптимальный срок посадки сеянцев на грядки – начало июня. Место для выращивания теплолюбивого баклажана должно быть солнечным, но защищенным от ветра.

Лучшие предшественники для баклажанов – капуста, огурец, морковь, лук, чеснок, кабачок, фасоль и горох. Нельзя выращивать баклажаны на участке, где до этого росли картофель, перец, помидоры, физалис и собственно баклажаны.

Как высаживать баклажаны в открытый грунт.

Техника посадки сеянцев баклажанов в открытый грунт та же, что и перцев: на грядке делают лунки на расстоянии 30-40 см одна от другой на 2-3 см большей глубины, чем высота горшочков с рассадой, а между рядами оставляют дистанцию около 60 см. Затем лунки заливают водой, высаживают в образовавшуюся грязь предварительно политую рассаду вместе с земляным комом, засыпают лунки грунтом и уплотняют его. После посадки участок мульчируют сухой землей или торфом.

Первые две недели необходимо следить за тем, чтобы почва на участке была все время влажной, и лучше всего предотвратит слишком быстрое высыхание грунта торфяная мульча.

В летний период следует периодически взрыхлять почву и окучивать каждый кустик, потому что это лучшим образом сказывается на урожайности любого сорта.

За весь теплый сезон растениям требуется не более трех подкормок. В качестве органического удобрения рекомендуется использовать жидкий куриный или коровий навоз. Источником минеральных компонентов является комплекс «Акварин».

Лучше всего данная овощная культура растет в супесчаной либо суглинистой почве. Также она вполне нормально растет и на более тяжелой почве, но перед посадкой ее необходимо подготовить. Для этого в нее нужно внести перегной и торф (на 1 квадратный метр участка по одному ведру), а еще в нее вносят опилки либо крупный речной песок.

Подготовить грунт рекомендуется заранее в осеннее время, примерно за 6 месяцев до высадки рассады на участок, при этом удобрения следует вносить при перекопке почвы на глубину штыка лопаты. Также в почву при желании можно внести навоз: осенью его используют в свежем виде, а весной можно брать лишь перепревший навоз. Опытные огородники рекомендуют подготовить участок под баклажаны еще в осеннее время, при этом в весеннее время после того, как сойдет снежный покров, грунт должен хорошо просохнуть. После этого, используя грабли, его следует хорошенько взрыхлить. Если почва бедная, то в это же время в нее следует внести следующие удобрения: на 1 квадратный метр участка берется 1 ч. л. мочевины, 2 ст. древесной золы и по 1 ст. л. сульфата калия и суперфосфата.

Для выращивания в теплице специалисты советуют выбирать гибридные сорта, и лучшими из них считается: Фиолетовое чудо, Щелкунчик и Багира.

Правила высадки рассады баклажан в теплицу:
У растеньиц должно быть 8 либо 9 настоящих листовых пластин.
Система корней у сеянцев должна быть развита очень хорошо.
Высота растений должна быть не меньше 20 сантиметров.
Высадку в теплицу следует производить после того, как рассада достигнет возраста 65–75 суток (с момента появления всходов).

Очень важно правильно подготовить грядки в теплице. В осеннее время производят очистку почвы от растительных остатков, после чего проводят ее дезинфекцию, для этого используют раствор медного купороса (на 1 ведро 2 ст. л.). За 20 дней до высадки рассады в теплицу в почву следует внести удобрения, на 1 квадратный метр при этом берется 60 грамм суперфосфата, 15 грамм сернокислого магния, 4 килограмма перегноя, 30 грамм аммиачной селитры и столько же сернокислого калия. Затем нужно произвести перекопку почвы, после чего поверхность грядок разравнивают. Глубина посадочных ямок должна немного превышать высоту горшочков, в которой растет рассада, при этом дистанция меж кустиками должна быть 0,45 м, а ширина междурядий ― примерно 0,6 м.

Непосредственно перед высадкой в теплицу сеянцы необходимо хорошо полить.

Растеньица нужно аккуратно вытащить из емкости вместе с комом земли, после чего их переваливают в посадочные ямки. Пустоту в лунках нужно заполнить грунтом, после чего его следует утрамбовать. Высаженные баклажаны нужно полить.

Данная культура является достаточно влаголюбивой, в связи с этим поливу следует уделить особое внимание. Обратите внимание, что высаженные растения второй раз можно будет полить не ранее чем через 5 суток после пересадки. Дальнейший режим поливов ― 1 раз в неделю, когда же начнется период плодоношения, то баклажаны нужно будет поливать чаще (2 раза в 7 дней). Полив производят ранним утром и для этого используют тепловатую воду.

Когда баклажаны будут политы, нужно обязательно проветрить теплицу, так как влажность воздуха в ней не должна быть повышенной. Рекомендованная температура воздуха для выращивания баклажан ― 28 градусов. Следует учесть, что в теплице не должно быть жарче рекомендованной температуры, поэтому проветриваниям нужно уделить особое внимание, тем более если на улице очень жарко. Помимо этого в жару необходимо регулярно поливать также и дорожки в теплицах

Подкормки:

частые – один раз в 2-3 недели. Первая подкормка – через 2-3 недели после высадки в грунт. Применяют в основном минеральные комплексы: Кристаллин, Аммофоску, Нитрофоску. Из органики полезна навозная жижа. Удобрения вносят в предварительно увлажненный грунт. Иногда могут понадобиться внекорневые подкормки слабым раствором борной кислоты и микроэлементами, которых нет в почве.

Органику следует внести в почву лишь 1 раз, непосредственно перед высадкой баклажан. Если же ее внести позже, то это может спровоцировать активный рост зелени, а также пышное цветение, однако завязей на кустах не будет.

Следует учесть, что в теплице кусты вырастают сравнительно хрупкими и довольно высокими, поэтому их рекомендуется подвязывать к опорам. Также специалисты советуют удалять у растений боковые отростки, при этом оставить нужно лишь 5 из них наиболее мощных.

Подвязка и прищипка: в теплице подвязывают в 2-3 местах к кольям или к шпалере; в открытом грунте формируют куст в несколько стеблей: на высоте 30 см верхушку основного стебля прищипывают для усиления кущения. Когда куст разрастется, оставляют 2-5 верхних боковых побегов, а остальные вырезают.

Болезни баклажанов

 Черная ножка
Самая распространенная болезнь рассады баклажан, как и рассады других культур, - это черная ножка. Грибок обитает в почве, и при благоприятных условиях переселяется на стебель в месте соприкосновения его с почвой, закупоривает сосуды и перекрывает питание растению. Прикорневой участок стебля темнеет, после чего возникает перетяжка, стебель становится тонким, гниет, растение падает и гибнет.

Профилактика и лечение черной ножки на рассаде баклажан

Поскольку грибок живет в почве, ее нужно обязательно обеззаразить перед посевом семян. Избегайте повышенной влажности грунта, кислых почв, загущенности посадок, недостаточного освещения, резких перепадов температур, и не перекармливайте сеянцы азотными удобрениями.

Вылечить черную ножку баклажан возможно, если грибок не сильно повредил культуру, иначе от рассады желательно избавиться. Если заметили всего несколько заболевших растений, удалите их с комом земли, и обязательно внесите в грунт фунгициды в форме таблеток, порошков (Глиокладин), или в виде водорастворимых препаратов (Фитоспорин, Алирин, Гамаир, Планриз, ХОМ, Превикур). За неимением препаратов хотя бы пролейте почву раствором марганцовки или посыпьте углем, золой, а лучше - смесью угля/золы с речным песком.



Скручивание листьев
Чаще всего листья у рассады баклажанов скручиваются из-за дефицита света или регулярного переувлажнения почвы. Аналогичная проблема встречается и у взрослых кустов, но в этом случае есть также вероятность повреждения вредителями. Определить, в чём проблема, легко — нужно просто развернуть лист. Если внутри заметны яйца, паутинки, иные подозрительные симптомы, нужно немедленно принимать меры по борьбе с тем или иным вредителем (листовёрткой, тлёй, паутинным клещом).

Если вредителей обнаружить не удалось, растению поможет нормализация условий содержания. При наличии насекомых листья протирают пеной хозяйственного или зелёного калийного мыла, опрыскивают настоем древесной золы. Какие-либо химикаты использовать нежелательно, чтобы не повредить молодым кустикам.

Пена хозяйственного мыла — хороший антисептик, используемый для профилактики многих заболеваний и появления вредителей

При выращивании рассады в теплице нужно обратить внимание на качество почвы. Листья у баклажанов также скручиваются, если она сильно засолена.

Желтизна листьев
Листья желтеют не только у рассады баклажанов. Эта проблема типична и для взрослых растений. Чаще всего желтизна появляется из-за неподходящей, чересчур плотной торфяной почвы, плохо пропускающей воздух и воду. Иной возможной причиной может быть дефицит азота и калия.

Желтеющие листья у только что пересаженной в открытый грунт рассады баклажанов — это нормально. Так растение реагирует на перенесённый «стресс». Через 5–7 дней оно укоренится, и тревожный симптом исчезнет.

Также желтизна может быть связана с неправильным поливом. Если растения стоят на солнце и поливаются днём, капли воды, оставшиеся на листьях, играют роль линз. Растение получает солнечные ожоги, ткани в этих местах меняют цвет.

Ещё желтизна — симптом, характерный для фузариоза. Сначала она затрагивает самые нижние листья — они бледнеют, затем желтеют, сохнут и опадают. Как правило, болезнетворный грибок распространяется с заражёнными семенами, поэтому перед высадкой на рассаду их обязательно дезинфицируют в ярко-розовом растворе перманганата калия. При высадке в грунт в лунки добавляют гранулы Триходермина, Глиокладина.

Чтобы этого избежать, семена баклажанов высаживают в специальный грунт для рассады. Обычная земля с огорода не подойдёт, так как культура очень чувствительна к кислотно-щелочному балансу, она не переносит малейших отклонений в ту или в другую сторону. До высадки в грунт рассаду обязательно подкармливают, поливая слабым раствором азотных и калийных удобрений (их нужно чередовать).

Фитоспороз-

главный враг всех пасленовых культур. Вначале касается эта болезнь листьев баклажанов – на них появляются характерные буро-рыжие пятна с окаймлением светло-зеленого цвета, быстро распространяющиеся на стебель и плоды. Симптомы усугубляются при повышенной влажности (утренние туманы), резких перепадах температур, загущенности посадок – на обратной стороне листьев появляется налет белого цвета, а при сухой погоде они усыхают. на плодах и цветоносах образуются буро-коричневые, расплывчатые пятна. Фитофтороз баклажан может застать растение в любой период вегетации.

Профилактика и лечение фитофтороза баклажан
После осенней уборки пасленовых обязательно утилизируют всю ботву как возможный источник грибка. Замечено, что если фитофтороз поразил картошку и помидоры, через десять-пятнадцать дней он доберется до баклажанов. Для профилактики фитофтороза баклажан можно применять народные методы. К примеру, опрыскивание чесночной настойкой (200 грамм давленного чеснока настаивают несколько дней в трех литрах воды, непосредственно перед обработкой разводят водой 50/50), опрыскивание разведенной с водой 50/50 молочной сывороткой. Если вы не приверженец органического земледелия, для профилактики фитофтороза баклажан можете использовать фунгициды.

Лечение фитофтороза без фунгицидов вряд ли будет успешным. Для этого используют бордосскую смесь или 0,2% р-р медного купороса, препараты Квадрис, Антракол, Консенто. Но учтите, что после опрыскивания этими препаратами употреблять в пищу баклажаны можно не ранее, чем через 10 дней. Замедляет рост фитофторозных пятен посыпка обычной золой.

Чёрная пятнистость
Листья рассады или взрослых растений покрываются мелкими чёрными крапинками с желтовато-бежевой каймой. Основные причины — регулярно переувлажняемый грунт, чрезмерная загущённость посадок, неподходящий «тяжёлый» субстрат.

Чёрная пятнистость — опасное бактериальное заболевание, поддающееся лечению только на самой ранней стадии развития

Справиться с проблемой можно только на самой ранней стадии развития заболевания. Для этого рассаду 2–3 раза с интервалом в 3–4 дня опрыскивают раствором любого фунгицида (Купрозан, ХОМ, Абига-Пик, Скор). Но чаще всего растению уже не помочь. Единственное, что можно сделать — уничтожить его, чтобы бактерия не распространилась на другие кустики. Если рассада выращивается в одной общей ёмкости, обязательно нужно полностью сменить грунт на продезинфицированный и простерилизовать тару.

ХОМ, или хлорокись меди, — один из самых распространённых фунгицидов

Мучнистая роса
Развитие болезни провоцирует повышенная влажность воздуха в сочетании с перепадами температур в помещении. Листья рассады баклажанов внезапно вянут, на них появляется налёт, похожий на рассыпанную муку. Если ничего не предпринимать, кустики засыхают.

Мучнистая роса на листьях кажется безобидным налётом, который легко стереть, но это отнюдь не так

При первых признаках заболевания сокращают полив, растения переносят туда, где они будут защищены от холодных сквозняков. Кустики опрыскивают раствором Фитоспорина или Топаза (2–3 обработки с интервалом 10–12 дней), грунт присыпают древесной золой или коллоидной серой.

Препарат Фитоспорин-М используют для повышения иммунитета растений

После того как болевшая рассада высажена в грунт, для профилактики её еженедельно опрыскивают раствором кальцинированной соды (5 г/л) либо 3–4 раза с интервалом 12–15 дней применяют Фундазол.



Склеротиниоз
Белая гниль баклажанов, или склеротиниоз, вначале селится на корневой системе растения, поскольку грибок живет в земле. В дальнейшем на стебле начинает появляться белый налет, а внутри стебля образуются уплотнения – склероции. Со временем эти уплотнения размягчаются, доступ питания к растению замедляется. На листьях и плодах появляются темные мокрые пятна, плод становится водянистым, мягким, со временем – осклизлым, покрытым белыми пятнами. Позже на плодах появляются черные склероции. Чаще всего эта болезнь баклажан поражает молодые посадки, особенно если рассада была высажена в холодную переувлажненную землю. Кстати, именно от белой гнили баклажан чаще всего страдают плоды во время хранения.

Профилактика и лечение склеротиниоза баклажан
Поскольку склероции способны жить в почве до 10 лет, огромное внимание уделяйте подготовке почвы к посадке. Способствует развитию белой гнили туманы, частые дожди, высокая влажность воздуха при загущенных посадках.

Лечение белой гнили баклажан состоит в удалении пораженных частей растений и опудривании мест среза древесной золой. Можно использовать и традиционные фунгидицы – медный купорос, бордосскую жидкость. Чтобы поддержать заболевшее растение, желательно подкормить баклажаны комплексными минеральными удобрениями, проветривать теплицы, поддерживать чистоту на грядке

Фузариоз
Среди трахеомикозных увяданий баклажана наибольший вред приносит возбудитель фузариозного увядания баклажан.Нужно отметить, что другой возбудитель трахеомикозного увядания, вызывающий вертициллез, также встречается довольно часто, но наносит меньший вред баклажанным посадкам, а его симптомы и лечение аналогичны фузариозу.

Это, главным образом, болезнь баклажанов в теплице, проявляющаяся в период массового плодоношения. Патогенные грибы проникают из зараженной почвы в стебель, вызывают закупорку сосудов и выделяют токсины, из-за чего у растений развивается токсикоз. Последний проявляется в виде некрозов на листьях, увядании баклажана, начиная с верхушки. Листья баклажанов скручиваются, желтеют, усыхают. Также возможно проникновение спор грибка через механические повреждения на плодах. Фузариоз активизируется при температуре в районе 22-26 градусов на фоне высокой влажности. Нередко эта грибковая болезнь баклажан в теплице принимает хронический характер, истощая растения и снижая их продуктивность.

Профилактика и лечение фузариоза баклажанов
Эти патогенные грибки устойчивы к большинству фунгицидов, поэтому все силы огородника должны быть направлены на профилактику заболевания. Так, необходимо выращивать сорта, стойкие к увяданию баклажан, в случае фиксирования болезни в предыдущие годы заменять всю почву в теплице, своевременно ее дезинфицировать, а также обеззараживать семенной материал перед посевом. В случае обнаружения фузариоза растение рекомендуют удалить все пораженное растение, остальные растения и почву обработать препаратами группы бензимидазолов.

Антракноз
Эта грибковая болезнь характерна для баклажанов открытого грунта, в теплицах встречается редко. Несовершенный гриб Colletotrichum melogena Lob. также представляет опасность для перца и томата, но может передаваться растительными остатками не только пасленовых, но и сои, тыквенных и ряда сорняков. Антракноз баклажанов на листьях проявляется в виде овальных бурых пятен, на плодах – в виде вдавленных буро-серых пятен, которые разрастаются и сливаются, пораженный плод может пойти трещинами

Профилактика и лечение антракноза баклажан
Поскольку эта болезнь баклажан живет в растительных остатках, реже – в почве и семенах, профилактика будет состоять в уборке растительных остатков с грядки, недопущении соседства пасленовых и тыквенных в неблагополучных по антракнозу хозяйствах.

Борьба с болезнью баклажан антракноз ведется обработкой растений раствором ХОМа 0,3-0,4%-й концентрации.

Церкоспороз (церкоспорозная пятнистость листьев)
Вначале поражает эта грибковая болезнь баклажан листья, стебли, плодоножки, - на них появляются мелкие хлоротичные пятна круглой формы, которые со временем разрастаются, могут вытягиваться, листовая ткань отмирает. Если на улице стоит влажная погода, церкоспороз баклажан проявится в виде пятен спороношения. Из-за уменьшения фотосинтезирующей поверхности листьев плоды вырастают мелкими, недоразвитыми. Способ передачи этой болезни баклажан – спорами во время вегетационного сезона, посредством поливной воды, ветра или садового инструмента. В растительных остатках способен сохранять жизнедеятельность до года. Церкоспороз баклажанов, вызываемый Cercosporosa physalidis, также опасен для физалиса и перца.

Профилактика и лечение церкоспроза баклажан
Профилактика этой болезни листьев баклажан состоит в правильном севообороте, утилизации растительных остатков, обеспечении невысокой влажности воздуха. Также необходимо следить, чтобы во время полива капельки не попадали на листья баклажан. Лечение может проводиться бордосской жидкостью и прочими традиционными фунгицидами. Стойкость культуры к этому грибковому заболеванию существенно повышается при внесении в почву комплексных минеральных удобрений.



Фомопсис (сухая гниль баклажанов)
Сухая гниль более характерна для растений открытого грунта, но встречается и в теплицах. Эта болезнь баклажан может проявиться на стадии первых входов – проростки буреют и загнивают. У рассады повзрослей фомопсис имеет вид мокрой окольцовывающей гнили на прикорневом участке стебля. На жилках листьев начинают образовываться бурые округлые пятна со светлым центром, которые вскоре покрываются черными точками. На плодах баклажан фомопсис проявляется в виде сухих вдавленных бурых пятен с черными точками споров, которые со временем становятся осклизлыми. В результате плоды загнивают, начиная с основы, покрываются пятнами – бурыми по краям и светлыми в центре, пятна разрастаются, пока не охватывают весь плод. В конце концов мякоть баклажана превращается в мягкую гниль, покрытую черными точками грибов в форме концентрических колец. Фомопсис может проявиться на баклажанах и во время транспортировки

Профилактика и лечение сухой гнили баклажанов
Патогенный гриб, вызывающий фомопсис баклажан, хранится в семенах и растительных остатках. Благоприятные условия для его развития – жаркая погода, сопровождающаяся высокой влажностью. Таким образом, профилактика состоит в удалении растительных остатков, применении сортов, устойчивых к фомопсису, дезинфекция семян перед посевом.

Лечение сухой гнили баклажанов может проводиться бордосской смесью, а также фунгицидами на основе хлоротолонила, манкоцеба, прохлораза, карбендазима.

Бактериальная пятнистость баклажан
Возбудителем бактериальной пятнистости является бактерия Xanthomonas vericatoria. Возможно проявление этой болезни баклажанов в теплице, ровно как и в открытом грунте. Поражает все органы растения в любой период вегетации: листья покрываются мелкими черными пятнами с каемкой желтого цвета, стебли и черешки – продолговатыми пятнами, плоды – выпуклыми точками с водянистыми краями. Последние со временем разрастаются до огромных размеров и превращаются в язвы. Заболевание активизируется при температуре выше 25 градусов и повышенной влажности. Бактерии хранятся в растительных остатках и семенах, проникая в плоды через микротравмы, в листья – через устьица.

Профилактика и лечение бактериальной пятнистости баклажан

Главная мера безопасности – используйте протравленные семена, соблюдайте севооборот и сжигайте растительные остатки.

Если молодая рассада выживает после поражения бактериальной пятнистостью, хорошего урожая она уже не даст. Лечение обычно не венчается успехом. Все, что можно рекомендовать, - уничтожайте пораженные плоды и следите за чистотой на грядке.



Мозаики баклажан – табачная, огуречная, обыкновенная
Среди вирусных болезней баклажан чаще всего встречается табачная мозаика (Tabacco mosaic virus), хотя не исключено поражение и другими мозаиками – обыкновенной (крапчатой) и огуречной. Инфекция живет в растительных остатках, на растения попадает через инвентарь (во время пересадки, пикировки) или же посредством насекомых (тля, белокрылка, трипсы). Гораздо реже эта вирусная болезнь баклажан передается через почву. Симптомы мозаики на баклажанах таковы: вначале вдоль листовых образуются светлые пятна характерной мозаичной формы, которые увеличиваются и отмирают. Плоды на пораженных вирусом культурах вырастают уродливыми, недоразвитыми.

Профилактика и лечение болезней баклажан вирусной природы
Как известно, болезни вирусной природы практически не подлежат лечению, поэтому все усилия дачников должны быть направлены на профилактику. Для этого в хозяйствах, неблагополучным по столбуру и мозаике, рекомендуется проводить обработку растений инсектицидами, начиная с рассадного возраста (вирусы распространяются насекомыми). Для этого можно использовать Актару, Моспилан, Конфидор. Также следует уничтожать сорняки – рассадники насекомых, и обрабатывать участки и прилегающее территории Актелликом, Фуфаноном, Децисом и пр. средствами. Пораженные вирусом растения удаляют с участков и сжигают. И, конечно же, следует использовать чистый посадочный материал, дезинфицировать инвентарь, протравливать семенной материал перед посевом.

Таким образом, болезни баклажанов чаще всего возникают при игнорировании предпосевных мероприятий, на засоренных грядках, а также в жаркие влажные годы. Болезни баклажанов и их лечение обойдутся огороднику куда дороже, чем простые профилактические меры. Не щадите больную рассаду, не загущайте посадки, протравливайте семена – и урожай обязательно вас порадует.



ВРЕДИТЕЛИ БАКЛАЖАНОВ

Баклажаны часто страдают не только от болезней, но и от вредителей. Из всего семейства Паслёновых именно эта культура почему-то пользуется их особым вниманием. Возможно, причина в очень тонких и нежных листьях.

Тля — один из самых «универсальных» садовых вредителей. Не обходит она стороной и баклажаны. Опасна она не только сама по себе, но и как переносчик спор болезнетворных грибков, вирусов, бактерий

Не стоит забывать о том, что тля живёт в устойчивом симбиозе с муравьями. Если с ними не бороться (особенно в теплице), все усилия по уничтожению тли результата не дадут.

Практика показывает, что, однажды обнаружив грядку с баклажанами, тля каждый год атакует её снова, неважно, какие средства использовались для борьбы с ней в прошлом сезоне. Поэтому особое внимание нужно уделять профилактике:

- опрыскивание листьев пеной хозяйственного или зелёного калийного мыла;
- опудривание баклажанов просеянной древесной золой, толчёным мелом, коллоидной серой;
- высадка по периметру грядки и в междурядьях любых пряных трав, иных растений с характерным резким ароматом (многие из них ещё и хорошие медоносы, а это привлекает естественных врагов тли — божьих коровок).

Заметить тлю очень легко — листья (особенно молодые), бутоны, плодовые завязи буквально облепляются массой мелких насекомых, окрас которых варьируется от желтовато-зелёного до чёрно-коричневого. Тля высасывает сок из листьев, на них возникает множество мелких бежевых точек, они покрываются бесцветным липким налётом, выделяемым насекомыми. Если ничего не предпринимать, листья высохнут, куст погибнет.

Первое, что нужно сделать, обнаружив тлю — смыть видимых особей с растения тёплой водой. Затем кусты ежедневно по 3–4 раза в день нужно будет опрыскивать любым резко пахнущим настоем. В качестве сырья используется кожура цитрусовых, луковые и чесночные стрелки, хвойные иглы, табачная крошка, ботва томатов и так далее. Через неделю число процедур можно будет сократить до одного раза в 4–6 дней.

В особо тяжёлых случаях помогут только инсектициды. Но их применение ограничивается во время цветения и полностью прекращается минимум за 25 дней до сбора плодов. Хороший эффект дают Актара, Децис, Моспилан, Инта-Вир, Актеллик. Понадобится 3–4 обработки с интервалом 5–7 дней, желательно каждый раз менять препараты.



Колорадский жук
Вопреки распространённому мнению, колорадский жук питается не только листьями картофеля. Когда картофельная ботва начинает вянуть, он переселяется на другие паслёновые растения, быстро уничтожая и листья, и плоды. В считаные дни от кустов баклажанов остаются только голые стебли.

Для профилактики грядку перед высадкой рассады проливают раствором Актофита. Когда ботва картофеля начинает вянуть, растения можно укрыть обыкновенной противомоскитной сеткой либо каждые 2–3 дня опрыскивать их настоем жгучего перца или полыни. Чтобы средство лучше «прилипало» к листьям, в него можно добавить немного мыльной стружки.

Для борьбы с колорадским жуком разработано множество препаратов, Корадо — один из них

Поскольку целыми плантациями баклажаны выращиваются редко, эффективной мерой борьбы может быть сбор жуков вручную. Но это требует от садовода наличия свободного времени и внимательности. Поэтому чаще всего применяются инсектициды — Бикол, Фитоверм, Корадо, Агравертин, Конфидор, Цимбуш. Если личинок немного, лучше всего использовать препараты биологического происхождения; химикаты — «тяжёлая артиллерия», применяемая при массовом нашествии вредителя.



Паутинный клещ
Самих паутинных клещей из-за маленького размера заметить достаточно сложно. А вот следы их жизнедеятельности видны невооружённым глазом. Листья местами бледнеют, на них появляется рисунок, похожий на прожилки на мраморе, верхушки побегов, бутоны, плодовые завязи оплетаются тонкой, полупрозрачной «паутиной». Если не бороться с вредителем, листья деформируются, вянут, куст прекращает расти. Распространению вредителя способствуют повышенная температура и низкая влажность.

Паутинного клеща легко опознать, но избавиться от этого вредителя проблематично

Народные средства в этом случае используются только для профилактики. Победить вредителя с их помощью невозможно, вы только упустите время. Появления паутинного клеща можно избежать, если каждые 3–5 дней опрыскивать растения настоем стручков красного перца, ботвы томатов или картофеля, зелени календулы или бархатцев, луковой или чесночной кашицы либо мыльно-спиртовым раствором (50–60 мл водки и 5–10 г стружки на 1 л воды либо 30 мл нашатырного спирта на 10 л) или опудривать их коллоидной серой. Можно окружить грядку с баклажанами «барьером» из лука или чеснока.

Чеснок — растение, выделяющее фунгициды, оно отпугивает многих вредителей, в том числе и паутинного клеща, если окружить нужную грядку чесночным «барьером»

Выбирая химикат для борьбы с паутинным клещом, следует помнить, что это не насекомое. Соответственно, инсектициды общего действия здесь совершенно бесполезны. Эффект дают только специальные препараты — акарициды (Омайт, Неорон, Вермитек, Аполло, Ниссоран). Понадобится 3–4 обработки с интервалом 5–12 дней. Чем жарче на улице, тем чаще проводят процедуру. Препараты каждый раз нужно менять, вредители быстро вырабатывают иммунитет.



Белокрылка
это мелкие белёсые бабочки, напоминающие моль. В основном они селятся на изнанке листа и вспархивают в воздух, стоит только дотронуться до растения. Поражённые листья покрываются быстро увеличивающимися размытыми бледно-жёлтыми пятнами, скручиваются и засыхают, побеги деформируются. На лицевой стороне листа появляется глянцевый липкий налёт.

Множество белокрылок поднимаются с куста баклажана при малейшем прикосновении к растению

Для профилактики появления белокрылки листья раз в 3–4 дня опрыскивают чистой водой либо протирают мыльной пеной. Обнаружив единичных особей, воду заменяют настоем лука или чеснока. Против летающих насекомых эффективна липкая лента для ловли мух и самодельные ловушки (смазанные долго сохнущим клеем, мёдом, вазелином куски жёлтого картона).

Липкую ленту для ловли мух можно использовать и для борьбы с белокрылкой, а ещё бабочка почему-то особенно неравнодушна к жёлтому цвету — эту особенность используют при изготовлении самодельных ловушек

В случае массового заражения прежде всего нужно очистить кусты. Видимых особей снимают вручную или пылесосом. Делать это лучше всего ранним утром, когда вредитель наименее активен. Затем 3–4 раза с интервалом в 7–10 дней баклажаны опрыскивают раствором Биотлина, Апплауда, Конфидора, Новактиона, Фуфанона. Этот же раствор используют, чтобы пролить грядку

ВНИМАНИЕ И ЗАБОТА О РАСТЕНИЯХ, А ТАК ЖЕ СВОЕВРЕМЕННАЯ ПРОФИЛАКТИКА ПОМОГУТ СОХРАНИТЬ ВАШИ БАКЛАЖАНЫ ЗДОРОВЫМИ И ПРИНЕСУТ ОТЛИЧНЫЙ УРОЖАЙ!!!