МАЛИНА - ПОСАДКА, УХОД
Малина известна нам с давних времен. Любима эта ягода за прекрасный вкус и целебные свойства. Каждый из нас хотя бы раз в жизни пробовал с чаем ароматное малиновое варенье. И наверняка наслышаны про чудесные лечебные свойства малины. У малины даже есть собственный праздник - МАЛИННИК - 16 августа. Поговорим о том, как завести у себя на участке эти вкусные и полезные ягоды, как нужно выращивать малину и ухаживать за ней.
Малина принадлежит к семейству розовые. Цвет плодов малины может варьироваться от светло-розового до почти черного( ежевикообразные сорта малины), есть и желтая малина.
Малина обыкновенная имеет прямостоячие стебли. Молодые побеги травянистые, они окрашены в зеленый цвет с сизым налётом, довольно сочные, их покрывают тонкие миниатюрные шипы.
Листья овальной формы, черешковые, очередные, сложные, имеющие от 3 до 7 яйцевидных листочка. Сверху они тёмно-зелёные, нижняя часть беловатая, опушенная мелкими волосками.
Малина обыкновенная цветет белыми небольшими цветами. Они собираются в кистевидные соцветия, расположенные на верхушках стеблей.
Ягода-малина - это небольшая волосистая костянка, сросшаяся в сложный плод. Она появляется не только на побегах, которые уже достигли двухлетнего возраста. На юге нашей страны ягоды появляются и на первогодках в середине осени. Эти побеги приобретают коричневый цвет и деревенеют, из пазух листьев появляются плодоносящие ветки, на которых находятся цветочные почки. После плодоношения боковые ветви засыхают, но из того же корня вырастают новые стебли на следующий год.
В ягодах малины содержатся, различные активные компоненты: фруктоза, глюкоза, клетчатка, пектины, красящие и дубильные вещества, витамины группы В, каротин, соли калия и меди, фитостерин, β-ситостерин. А также, присутствуют кислоты: муравьиная, лимонная, салициловая, фолиевая, яблочная. В связи с таким богатым составом, ягоды обладают выраженными антисептическими и жаропонижающими свойствами.
ПРАВИЛА ПОСАДКИ
Посадить малину довольно просто – главное, соблюдать несколько правил. Делать это нужно весной или осенью.
Под малину не пригодны как сухие высокие участки, так и места с излишним увлажнением почвы (низины, овраги). И в первом, и во втором случае растения страдают от различных болезней, что существенно понижает урожайность. Эта культура отлично растет, развивается и плодоносит на легких и средних дренированных суглинках, а также супесчаных почвах с запасом гумуса, воды и минеральных элементов. Следите за тем, чтобы предшественниками малины не были схожие с ней по болезням растения (помидоры, клубника, картофель). Желательно, чтобы почва не была плотная и засоренная – перед посадкой ее надо очистить от сорняков и взрыхлить.
В первую очередь место под малинник должно быть хорошо проветриваемым, но не открытым всем ветрам. Целесообразно выбрать участок в углу сада или там, где кусты с одной стороны будут закрываться забором или какой-либо стеной, здесь, правда, есть одна оговорка – кусты высаживаются не ближе 50 см к односторонней защите (стена, забор). В этом случае растения свободно обдуваются воздушными массами, и при этом не страдают от сильных порывов ветра;
При планировании малинника агротехники рекомендуют располагать ряды кустов с северо-восточной стороны на юго-западную или с северной на южную;
Затенение и недостаток освещения, например, при посадке в междурядьях деревьев, тоже не благо, так как при таких условиях молодые веточки (побеги замещения и отпрыски) чрезвычайно вытягиваются в рост, затеняя плодоносящие ветки. Соответственно период роста, а также срок вегетации существенно затягивается и растение не успевает полноценно подготовиться к холодам, помимо этого увеличивается риск появления болезней;
Сажают кусты малины весной и осенью, зеленые черенки — летом. Готовят почву под посадку заранее, при осенней посадке где-то за месяц. При весенней готовьте место под посадку осенью (лунки, траншею). Если не успели, то весной, где-то недели за 2-3, перед тем как соберетесь сажать.
Выращивать малину можно как отдельными кустами (при этом оставляют на кусте около 10 стеблей), так и шпалерным (ленточным) способом, для этого сажают малину в ряд. В первом случае малина сажается в отдельные лунки, во втором — в траншеи.
Траншейная посадка считается более трудоемкой, но зато кусты лучше снабжаются различными питательными веществами.
Вот как производится посадка в траншеи:
-Надо очистить почву от травы и мусора
-В междурядья положить пленку, чтобы было меньше сорняков
-На участке под малину вставить колышки, на которые натянуть веревку
-Ширина траншеи – не более 60 сантиметров, глубина — 40 сантиметров
-На дно траншеи выложить питательную смесь. Она должна состоять из перепревшего навоза, плодородного верхнего слоя почвы и минеральных удобрений, двойной суперфосфат подойдет как нельзя лучше.
-Высадить молодые кусты на расстоянии одного метра друг от друга засыпаем землей и поливаем обильно
В ямки или лунки малину сажают, если саженцев немного.
-Вот как происходит эта процедура:
-Готовятся ямки глубиной 35 сантиметров и диаметром столько же.
-В каждую ямку насыпают перепревший навоз, затем добавляется 60-70 г калия сульфата и 150 г суперфосфата двойного. К этому можно добавить 400 г золы (древесной). Указанного объема хватает для 3-4 ям.
-По границе малинника нужно сделать заградительный барьер.
-Саженцы малины осмотреть и срезать поврежденные побеги.
-Высадить малину на расстоянии примерно 0,8-1 метра друг от друга.
-Сверху засыпать малину питательной смесью, которая должна состоять из компоста, добавленных туда 50-100 граммов суперфосфата и золы.
-Полейте малину 1-2 ведрами воды на каждый куст.
-Замульчируйте почву навозом, опилками или торфом.
Опытные садоводы знают, что при посадке малины не надо использовать азотные минеральные удобрения, так как из-за них почва закисляется. А малина, наоборот, любит известковые почвы. Если почвы у вас не соответствуют этим требованиям, нужно проводить ее известкование примерно 3-4 раза в год.
Выбор саженцев - это очень ответственное мероприятие. Выбрать саженцы малины из представленного многообразия непросто, поэтому к этому вопросу следует подойти очень ответственно. Целесообразнее выбирать небольшие экземпляры, имеющие два-три побега и хорошо развитые корни.
Необходимо очень быстро после покупки посадить саженцы малины, предварительно подержав их некоторое время в стимуляторе роста корней. Если кустики куплены поздней осенью, то посадку малины лучше отложить до весны. Саженцы на это время ставят в слегка влажные опилки и оставляют в не отапливаемом помещении. Важно, чтобы температура в нем не поднималась выше +4 °C. В противном случае молодые кустики могут погибнуть.
РАЗНОВИДНОСТИ МАЛИНЫ
Сегодня насчитывается более двухсот пятидесяти видов малины. Все они отличаются морозостойкостью и способностью переносить засуху. Кроме того, они имеют разные сроки созревания плодов, различаются по цвету и размеру ягод, которые далеко не всегда имеют характерный малиновый цвет. Сегодня никого не удивят ягоды желтого, оранжевого и даже черного цвета. Такие виды распространены в основном в Северном полушарии. В России культивируются примерно тридцать видов и несколько гибридов. Поэтому каждый садовод может выращивать на своем участке сорт, который ему больше нравится.
Традиционная малина - самая выносливая, урожай регулярный, ягодки средних размеров, где-то до 4 г, урожайность средняя. Хорошо приспосабливаются к условиям окружающей среды. Большое количество корневой поросли.
Малина желтая. В последнее время стала так же популярна у садоводов, как и красная – и прежде всего благодаря своей необыкновенной сладости. Особенность ухода за ней заключается в том, что она менее морозоустойчива. Поэтому перед холодами кустики рекомендуется связать в пучок и пригнуть навстречу друг другу. Можно покрыть ее хвойными ветками и сверху припорошить снегом. Вносить удобрения под кусты желтой малины нужно в октябре – обычно это компост или перепревший навоз. Также особе внимание надо уделить мульчированию кустов – это поможет предотвратить промерзание корней зимой
Ремонтантные сорта малины. Отличие заключается в том, что они могут давать несколько урожаев за один сезон. Рыхлить почву под такой малиной не стоит – ее корни подходят слишком близко к поверхности. Нужно обильно поливать эти кусты малины, и особенно усилить поливку в сезон плодоношения. Летом обязательно удалять лишние побеги. В период цветении производить подкормку с использованием удобрений с сульфатами калия и суперфосфатами. В апреле во избежание поражения растений серой гнилью или мучнистой росой обработать кусты бордоской жидкостью.
Малина черная Кумберленд. Это гибрид малины и ежевики, который отличается высокой урожайностью. Этот сорт малины надо поливать довольно умеренно, так как застой воды может повредить кустам. Подкармливать кусты лучше всего коровяком, куда советуют добавлять немного золы и суперфосфата. Производить подкормку лучше всего в период урожая и сразу после его сбора. На зиму побеги малины лучше всего пригнуть к земле – чтобы они не померзли. Весной нужно произвести обрезку плохих побегов.
Малина душистая. Считается родственницей обычной садовой малины. Этот сорт считается морозостойким и не требует укрытия зимой. Поливать нужно умеренно, так как застой воды будет плохо отражаться на плодоношении. Подкармливать эту малину советуют селитрой или мочевиной. Обязательно во время плодоношения ставить опору для побегов, так как под тяжестью ягод они могут сломаться.
Крупноплодная малина - плоды этого вида малины по размеру больше, чем у ремонтантной и известных сортов традиционной малины. Вкусовые качества крупноплодной малины великолепны, можно получить много урожая и транспортабельность многих сортов очень хорошая
Подробнее со всеми сортами малины нашего питомника можно ознакомиться здесь
РАЗМНОЖЕНИЕ
Обычно малина растет на одном месте и дает хороший урожай лет 8-10, а потом начинает давать гораздо меньше ягод. Поэтому садоводы убирают старые кусты и сажают на их месте новые. При этом покупать черенки необязательно – можно взять их от старых. Как размножить малину? Способов существует как минимум три.
- С помощью зеленых отростков – методика пользуется наибольшей популярностью.
- Корневыми черенками – обычно его применяют при дефиците зеленого посадочного материала. Считается одним из самых эффективных методов.
- Семенами – так происходит размножение малины в природе, на дачах садоводы обычно эту методику не применяют.
При любом способе рассаживания используется малина, растущая на рыхлых, мульчированных почвах, богатых органикой. Размножение малины делением куста применяется на дачных и приусадебных участках. Таким способом нельзя получить большое количество новых растений, чаще его используют при пересадке куста. Малина трогается в рост сразу после схода снега. Поэтому деление куста лучше проводить осенью или рано весной. Перед выкопкой побеги укорачивают до 20 см. Молодой куст делят на 4—5 части с 2—3 сильными побегами и сразу высаживают на постоянное место. Уход заключается в поливе и подкормке
Как же вырастить малину из семян? Этот способ более хлопотный, тем не менее, его также используют в садоводстве. Семена можно купить, либо собрать самостоятельно. Следует брать спелые и даже перезревшие ягоды, из них отжимают сок, затем жмых заливают водой, чтобы отделить пустые семена (они всплывут вверх). Качественные подсушивают, но не до конца. Если посев планируется весной, материал хранится при температуре 1-5°С, обязательно следите, чтобы он не пересыхал.
При осенней закладке, что более предпочтительно, так как семена успевают пройти стратификацию, их заглубляют в грунт на 1-2 см, присыпая смесью перегноя и песка. Весной материал даст ростки, после появления на них двух настоящих листочков сеянцы можно пикировать. Если же всходы не слишком густые, рассаживать не требуется.
Уход за молодняком заключается в поливе каждые пять дней, подкормке мочевиной раз в десять дней, прополке. Не лишней будет профилактика от болезней и вредителей специальными препаратами.Выращивание малины из семян вполне возможно. При правильном уходе малиновые красавцы, выращенные таким способом, дадут урожай уже на второй год.
Размножение малины корнями позволяет получить посадочный материал в частных питомниках и в личных хозяйствах. Этот способ вегетативного размножения эффективный, он напоминает конвейерный метод. Важно! В результате этого метода получают самые мощные саженцы. Используют черенки длиной 10—20 см и толщиной 1—2 мм. Высаживают их в рыхлую торфяную землю. В борозды глубиной 20 см укладывают посадочный материал через каждые 10 см. Посадки притаптывают и поливают.
В начале мая делают первую из трех подкормок. На ведро воды берут лопату свежего навоза и 2 ст. л. селитры. Против корневой гнили в раствор добавляют любые специализированные препараты или хлорокись меди. Следующие две подкормки делают через каждые 2 недели. В течение лета делают опрыскивания от вредителей и болезней. Полив производят по потребностям. Начинают выкапывать саженцы для высадки на постоянное место в середине сентября. В это время они вырастают на 1,5—2 м. Корни саженцев отряхивают от земли. Обрезая длинные корни, получают новые корневые, которые тут же снова высаживаются для получения новых саженцев
Размножение малины корневыми отпрысками — самый традиционный способ получения новых растений. Он используется на приусадебных участках для получения небольшого количества посадочного материала. У корневого отпрыска, кроме корней и листьев, сформирован небольшой стебель. Лучше брать небольшие отпрыски высотой до 20 см. Их можно сразу пересаживать на постоянное место. Для лучшего укоренения у отпрысков удаляют треть всех листьев и притеняют первые две недели роста. Схема посадки 10х30 см. Размножение малины отпрысками происходит в течение всего лета
Микроклональное размножение. Этот способ применяется в специализированных лабораториях на специальном оборудовании. Ценность метода заключается в полном оздоровлении саженцев от болезней. Микроклональное размножение малины позволяет получить огромное количество саженцев путем разведения в питательных средах. В дальнейшем трудность заключается в сложной процедуре пересадки и подращивания саженцев высотой всего 1,5 см. Для этого используются теплицы с туманообразующими установками. Разведение микроклональным методом сдерживается высокой ценой на саженцы и ограниченным количеством подобных лабораторий. Такие саженцы используют для закладки питомников.
УХОД ЗА МАЛИНОЙ
Уход за малинником в сезон состоит в прополке, окучивании, подкормке, борьбе с вредителями и болезнями. В засушливом климате потребуется регулярный полив.
Если вы только-только посадили малину, в первый год к ней нужно относиться особенно внимательно. Например, обязательно привязывать побеги в двух местах, чтобы они не сломались во время дождей и снегопадов. В первый год после посадки осенью побеги можно не обрезать. Но нужно обязательно защитить корни от подмерзания. Сделать это советуем с помощью слоя торфа или перегноя.
Полив. Малина очень любит полив, но не залив, чтобы корни получали достаточное питание, но не кисли. В весенне-летний период посаженный куст малины особенно нуждается в насыщении водой. Самый эффективный метод полива - капельный. Он дозирует подачу воды, влага хорошо подступает к корням и земля более равномерно увлажняется. К тому же и вода расходуется экономнее при таком поливе.
Обрезка. Обрезка для малины нужна, чтобы укорачивать плодоносящие побеги, удалять загущающие и ненужную корневую поросль. Плодоносящие побеги после посадки обычно весной подрезают где-то на 20 см. Со второго года побеги укорачивают каждый год либо после сбора урожая, либо уже весной. После зимы побеги обрезают до сильной почки (где-то на 10 см). Вырезайте побег у самого основания. На первом рисунке показано, как нужно вырезать побеги, на втором — как вырезать неправильно
.
Рыхление почвы, удаление сорняков. Чтобы часто не перекапывать почву, междурядье можно мульчировать — застелить соломой, торфом.
Пригибание кустов малины на зиму. Многие сорта малины пригибают на зиму, чтобы морозы не повредили побеги, для этого наклоните кусты друг к другу и привяжите их.
Подвязка. Чтобы побеги не ломались под тяжестью плодов, их подвязывают. Наиболее распространен веерный способ, при котором между кустами нужно вбить две палки, и к ним на разной высоте подвязывают часть побегов одного куста и часть побегов соседнего — получается своеобразный веер.
При посадке малины траншейным методом в линию лучше всего подойдет шпалерная подвязка, это когда к вбитым столбам привязывают несколько рядов проволоки, отступая от центра на 35 см, так чтобы побеги находились в междурядье немного под наклоном, и уже к такой проволоке привязываются побеги малины. Пока саженец маленький, его подвязывают к одному ряду проволоки, по мере роста количество рядов проволоки увеличивают.
Удобрение. Для наилучшего урожая в осень удобряйте малину органическими и минеральными удобрениями, древесной золой.
Подготовка к зиме. Ремонтантная, как и малина обыкновенная, до наступления холодов нуждается в мульчировании. Для этого надо использовать только органические продукты: перегной, опилки, навоз, сено. Мульчирование проводится после обрезки. Это защитит корневую систему от сильных морозов. Весной мульчу можно не убирать - она станет хорошим питанием во время роста куста.
БОЛЕЗНИ МАЛИНЫ
В этом вопросе садовод должен хорошо разбираться, чтобы заметить первые признаки заболевания и оказать растению необходимую помощь. Болезни малины типичны для многих плодоносящих кустарников. Познакомьтесь и вы с ними.
При обработке сада от болезней и вредителей особое внимание стоит уделить плодово-ягодным кустарникам. Болезням малины и борьбе с ними посвящено немало исследований, но, к сожалению, некоторые из них (к примеру, инфекционный хлороз), так и не поддаются лечению. Поэтому важно не только использовать методы защиты малины от болезней, но и проводить регулярные профилактические мероприятия.
Предварительная защита малины от болезней – это прежде всего соблюдение правил агротехники и севооборота. Не высаживайте малинник рядом с картофелем, земляникой и томатами. Худшие предшественники для малины – клубника, капуста и паслёновые. Лучше всего сажать после бобов, фасоли, гороха.
1) Сразу после плодоношения вырезайте старые двухлетние кусты, ведь тем самым мы создаем благоприятные условия для развития однолетней поросли. Нежелательно сажать малинник вдоль глухих, сплошных заборов. Плохая циркуляция воздуха приводит к ожогам во время жары, развитию мучнистой росы и антракнозу.
2) Подвязка малины к шпалере упростит сбор ягод и защитит от разломов во время ветров, и опять же будет способствовать лучшей освещенности. Малина любит влагоемкую, дренированную, рыхлую и богатую почву и совершенно не выносит пониженных, заболоченных участков.
3) На одном месте малину не выращивают более 10 лет. Малина лучше других культур переносит излишнюю кислотность, поэтому в почву для улучшения её структуры можно внести торф, но это в том случае, если почва изначально не очень кислая. Если почва очень тяжелая и внести торфа хочется побольше, то почву нужно известковать. Известь нейтрализует излишнюю кислотность.
4) Чем известкуют почву? Доломитовая мука 500г на 1 кв. метр. Известковать почву нужно не в момент посадки, а за 1-2 года, чтобы известь хорошо перемешалась, т.е., чтобы почва «приняла» ее. Доломит является источником магния на кислых почвах.
Мы сторонники органического земледелия, поэтому при закладке насаждений малины фосфорные и калийные удобрения мы заменяем древесной золой, а азотные – компостом, перегноем.
Древесная зола – 8-13% окиси калия
3-8% фосфорной кислоты
30-50% кальция
Хранят золу в сухом месте!!! Вносят 100г на кв. метр
Очень часто приходится видеть, как дачники складывают золу про запас в уголочек, прямо под открытым небом. Но, нужно знать, что калийные соли быстро и легко растворяются в воде и уходят в землю, поэтому хранят ее в сухости.
Отличные результаты дает предварительный посев сидератов – горчица, фацелия, люпин, вика, горох – все эти сидераты есть в линейке Огородник. После заделки в почву они обогащают ее не только органикой, но и азотом, которые растения усвоили из воздуха.
Заделка в почву сидератов равноценна внесению 2 кг навоза на кв. метр.
Но, вот только неизвестно, какие инфекции и вредителей, мы внесем вместе с навозом? Намного ценнее вместо навоза вносить компост с добавлением золы!!!
5) Малина выносит из почвы огромное количество питательных веществ, и чтобы получать ежегодные урожаи, малинку придется хорошо кормить. Если вы за органическое земледелие,то ежегодно нужно вносить органику, кормить ее зелеными чаями и настоями куриного помёта
Вносить навоз можно только поздно осенью, т.к весной при разложении свежего навоза первое время почва не обогащается азотом в лекгоусвояемой форме для растений, это произойдет позже, когда бактерии поработают, и поэтому весной растения могут испытывать азотное голодание.
6)Корни малины расположены близко к поверхности почвы, поэтому мы предпочитаем не перекапывать малинник, а мульчировать старыми опилками, торфом, мелкой корой. Кроме того, под толстым слоем мульчи погибает побеговая галлица.
Простое мульчирование:
1- Избавляет от сорняков
2- Сохраняет влагу
3- Защищает почву от перегрева
4- Защищает от морозов
5- Помогает в борьбе с вредителями
6- Избавляет нас от трудоемкой перекопки
7- Дает пищу бактериям и червям
7)Любителям минеральных подкормок нужно знать, что малина не выносит хлор, поэтому для подкорки выбирайте удобрения не содержащие вредный хлор, например сернокислый калий. Поэтому рекомендуем пользоваться органоминеральным удобрением Огородник. С ним удобно работать, разбросайте равномерно под кусты малины приблизительно 100 г на квадратный метр почвы и слегка заделайте в почву на 5см. После внесения удобрения малинную грядку нужно хорошо полить.
8) Если вам не нравится состояние кустов, например, у них мелкие листочки и они бурые по краям, тонкие побеги, то чтобы не искать точные причины, проведите внекорневые подкормки по листу, препаратами, содержащими все микроэлементы.
Обязательно регулируйте побегообразующую способность малины, выкапывайте лишнюю поросль!
На богатой почве у малины нередко бывает затяжной рост, вследствие чего макушки частенько не вызревают. Поэтому после сбора всего урожая, когда вы будете вырезать старые побеги, можно прищипнуть макушки новых побегов на 10-15 см, это повысит их зимостойкость.
Вирусные болезни.
Вирусные болезни переносит тля, нематоды и даже пыльца самих растений – это жилковый хлороз, мозаика, желтая сетчатость, крапчатость и кучерявость листьев. Через пыльцу передается кустистая карликовость малины. Химические методы не помогут! Нужно бороться с насекомыми-переносчиками.
У растений все как у людей, не заражается вирусом тот, у кого хороший иммунитет. Поэтому используйте здоровый посадочный материал. Не забывайте про высокую агротехнику, повышайте иммунитет растений. Помогает регулярное опрыскивание по листу препаратом «Циркон». Безжалостно избавляйтесь от подозрительных растений.
Против грибных болезней, можно применять микроорганизмы. Например, против американской мучнистой росы используют настой коровьего навоза или прелого сена. В таких настоях развиваются бактерии, которые поедают грибницу мучнистой росы.
Регулярно применяйте на плантациях биологические фунгициды –Алирин-Б, Гамаир, Глиокладин.
Грибные болезни.
Антракноз - в июле-августе, если посадки загущены, а также стоит сырая погода, на побегах, черешках и листьях образуются мелкие фиолетовые пятна. Затем ткань вдавливается, светлеет и остается темный ободок. Сливаясь, пятна образуют светлые язвы, ткань впоследствии растрескивается. На черешках и жилках пятна тоже сливаются, листья похожи на недоразвитые. Болезнь переходит на плоды, тогда на спелых ягодах мы видим серые костянки.
При сильном развитии болезни, после сбора урожая плантацию обрабатывают медесодержащими препаратами (Хом, Оксихом). Вырезают поврежденные побеги. Осенью собирают и сжигают листья.
Пурпуровая пятнистость – в местах прикрепления листьев образуются светло-лиловые пятна, затем они темнеют. Побеги ломаются и засыхают. На листьях пятна большие, коричневые, с желтой каймой. Споры гриба созревают в июле-августе и поражают новые растения. Зимует гриб на побегах и почках. Развитию болезни способствуют повышенная влажность и затенение. Меры борьбы, как и при антракнозе.
Профилактические меры борьбы с болезнями малины во многих случаях являются единственной защитой растения. Соблюдайте режимы поливов и подкормок. . Не зря в народе говорят: что посеешь, то и пожнёшь. Меры предосторожности и профилактики займут у вас какое-то время, но результат ваших усилий с лихвой окупится сладким урожаем и полезными заготовками на зиму.
Подробнее о заболеваниях и вредителях малины, а также о методах борьбы с ними читайте в нашей следующей статье.
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА МАЛИНЫ
Очень вкусные и ароматные ягоды этого растения содержат лимонную, яблочную, муравьиную, салициловую и капроновую кислоты, витамины С и B, сахарозу, глюкозу, каротин, фруктозу, дубильные вещества. Семена содержат более 15% жирных масел. Из семян малины изготавливают масло, которое применяют в косметологии. Это ценное масло для лица и волос и стоит масло довольно дорого.
Микроэлементы: медь, марганец, железо, селен, калий, фосфор, магний, натрий. Содержит и витамины: А, В1, В2, В5, В9, С, Е, РР.
-Так как в малине содержится большое количество витамина С, ее можно употреблять при авитаминозе.
-Малина обладает противовоспалительным лечебным свойством.
-Малина богата антиоксидантами.
-Ягоды малины способствуют улучшению аппетита и нормализуют работу пищеварительной системы.
-Малина повышает аппетит, улучшает работу пищеварительной система. За счет содержания клетчатки малина нормализует работу кишечника.
-Малина помогает остановить рвоту, понос, уменьшает боли в желудке.
-А еще, в малине содержатся фитонциды, которые губительно действуют на плесневые грибы и золотистый стафилококк.
-Ягоды малины помогают вывести из организма шлаки и токсины благодаря содержащимся в ягодах пектина.
-Ягоды малины в народной медицине зарекомендовали себя как отличное жаропонижающее средство. За счет содержания в ягодах малины салициловой кислоты малина является потогонным средством.
-Малина укрепляет стенки кровеносных сосудов.
-Полезна малина для людей страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями. И недаром, так как малина содержит калий и магний, два важных микроэлемента для сердца.
-Малина содержит витамин К, который участвует в факторах свертывания крови.
-Обладает малина противорвотным, антитоскическим свойством.
-Ягоды малины оказывают легкое обезболивающее действие.
-Применяют веточки малины и ягоды в качестве общеукрепляющего средства.
-Ягоды малины прекрасно утоляют жажду, также как и напитки приготовленные из этой ягоды.
-Полезна малина для женщин так как оказывает хорошее действие на кожу.
-А еще ценны ягоды малины при сниженном гемоглобине в крови.
-Фолиевая кислота, которая входит в состав малины оказывает благотворное влияние на женский организм, как во время подготовки к беременности, так и при самой беременности.
Полезные свойства малины проявляют себя в лечении гипертонической болезни. Причем употреблять малину можно без ограничения.
Свежие ягоды малины рекомендуют употреблять в пищу как «вытрезвляющее» средство при опьянении.
Малину кушают в свежем виде, но для лечения, малину нужно заготовить. А зимой пить вкусный и ароматный чай. Для этого ягоды сушат, замораживают, варят варенье из ягод малины, перетирают малину с сахарам. Я замораживаю малину и перетираю ее с сахаром.
Маски из малины полезны для кожи лица, помогают разгладить мелкие морщинки, улучшают цвет лица, укрепляют стенки кровеносных сосудов на лице. Сочетать малину для приготовления масок лучше со сметаной или натуральным йогуртом.
Малина не теряет свойств во время термической обработки, в отличие от других ягод. Поэтому варенье или компоты из малины всегда обладают такими же свойствами как и свежая малина.
Хранить замороженную малину можно около одного года в морозильной камере.
Кроме ягод, у кустарника малины, обладают лечебными свойствами и листья малины. Листья малины, так же как и ягоды имеют богатый состав. Содержание витамина С в листьях, превышает его содержание в ягодах.
-Листики малины применяют как жаропонижающее средство.
-Полощут настоем из листьев малины горло при боли в горле, при заболеваниях ротовой полости.
-Отвар из листьев малины помогает нормализовать высокое давление.
-Кроме того, отвар из листиков малины принимают при простуде и гриппе.
-Кашицу из растертых листьев малины наносят на лицо при воспалении кожи.
Собирают листья малины с лечебной целью в мае. Срывают зеленые листочки без повреждений. Сушат листья в тени. Раскладывают тонким слоем, чтобы листья быстрее высохли.
Хоть малина и безопасное природное лекарство и относиться к природным антибиотикам, ягоды малины не стоит все же употреблять в некоторых случаях.
-Малина противопоказана при аллергии или индивидуальной непереносимости ягод.
-Малина противопоказана при обострении язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. В то время, как в период ремиссии, ягоды можно употреблять в небольшом количестве можно.
-Вредна малина при почечнокаменной болезни, при заболеваниях почек.
Ни один садовод не может обойтись без того, чтобы рано или поздно не задуматься о разведении садовой малины. Выращивать эту сладкую и сочную ягоду не так уж трудно – достаточно соблюдать простые рекомендации и правильно выбрать сорт для своего дачного участка. За старания это растение обязательно вознаградит вас хорошим урожаем.