Груша Ника (ОКС) -

Вывели сорт Ника советские ученые, эта груша внесена в Госреестр и районирована для Центрального Региона с черноземными грунтами.

Карликовая груша Ника в первую очередь отличается своими компактными размерами – в высоту дерево вырастает всего до трех-четырех метров. Необычен и внешний вид растения – шарообразная крона, образованная скелетными ветками, отходящими от ствола практически под прямым углом.

От своих «родителей» (Талгарской Красавицы и Дочери Зари) сорт перенял крупноплодность и урожайность, морозоустойчивость и прекрасный вкус спелых груш. Ника – зимний сорт, ее плоды отлично хранятся, имеют высокую питательную ценность, хорошо переносят транспортировку.

-с возрастом крона грушевого дерева разрежается – это характерная особенность сорта;
-форма плодов правильная, грушевидная;
-масса плодов сорта Ника большая – в среднем, 180 грамм;
-в недозревшем виде груши окрашены в зеленый оттенок, на кожуре четко проступают красноватые пятна, зрелые плоды окрашены в желтый цвет;
-кожура на плодах тонкая, гладкая, есть небольшой слой воска;
-мякоть плодов кремовая, с нежной текстурой, очень сочная;
-вкусовые качества груши Ника высокие: внутри она кисло-сладкая, без зернистости, с легкими нотками муската;
-собирать урожай Ники нужно в середине-конце сентября;
потребительская зрелость плодов наступает лишь к октябрю – грушам нужно полежать, чтобы дозреть;
-даже в созревшем виде налитые соком плоды не осыпаются с веток, поэтому, если погода позволяет, можно отложить сбор урожая на октябрь;
-хранить урожай можно в течение трех-четырех месяцев;
-условия хранения – сухое и темное помещение или хранилище с постоянной температурой на уровне 0 градусов;
-урожайность сорта Ника высокая;
-фаза плодоношения у сорта начинается рано – через 4-5 лет после посадки дерева;
-морозоустойчивость у дерева высокая – Ника способна выдержать похолодание до -38 градусов;
-Ника устойчива к таким грибковым инфекциям, как парша и энтомоспориоз;
-груша данного сорта не требовательная к составу почвы, но не любит сильного переувлажнения;
-сорт частично самобесплоден, то есть для хороших и стабильных урожаев Нике нужны груши опылители, которые будут цвести в те же сроки;
-назначение плодов универсальное: из фруктов получаются ароматные джемы, конфитюры, их можно использовать в качестве начинки, делать из груш вино или сок, варить мармелад.